Так как паровая очистка производится без таких химических продуктов как хлор, йод, соли аммония, кислоты и средства на основе альдегидов, то риск появления любых микроорганизмов и заражения пищи минимален. Также пар содержит низкий уровень воды, что уменьшает риск размножения бактерий в сточных водах.
Отрасли применения- пищевая промышленность
- производство напитков
- здравоохранение
- сфера обслуживания
- образование и спорт
- транспорт и промышленность